J'ai testé le Kouign Amann

Publié par retourdelessentiel sur 31 Mai 2015, 16:06pm

Cette recette est un petit clin d'oeil à un autre bloggeur sur la toile, il l'a faite et franchement les siens m'ont l'air plus sympathique et bien gouteux.

Vous pouvez lui piquer sa recette sur son blog :http://kanji.over-blog.com/2015/04/recette-minis-kouign-amann-avec-h-koening-hkm-1028.html

La recette est plutôt facile à faire, le seul truc c'est que je ne suis pas patiente pour étaler la pâte et la plier plusieurs fois. C'est bien pour ça que je ne fait pas trop de patisserie.

Au niveau goût splendide mais bien riche, ne pas faire cette recette quand on est au régime, cela serait vraiment une très grande entorse aux efforts.

Merci au blogeur de Kanji de me l'avoir fait découvrir.

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Petite verrine de fanes de radis

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omothermix.com

22/09/2016 22:44

Cela semble excellent, surtout que le kouign amann est très bon. En tout cas, les photos donnent envies ;)

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Laurent

13/06/2015 17:31

Bonjour et merci pour le partage de cette recette sur votre blog! <br /> Oui, il faut être patient et bien faire le feuilletage!!! Perso, j'adore pâtisser et faire de la boulange. Par contre, pour un beau résultat, il faut patienter et bien travailler la pâte!<br /> Donc mon "dernier merci" sera pour vous!

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