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J'avais un envie d'un peu de fraicheur méditéranéenne dans mon assiette, alors je me suis souvenue du GASPACHO, bien entendu ma Grand-mère ne le faisait pas ainsi mais elle ne pourra plus me donner la recette.
Mettre dans le bol du Koenig :
6 tomates
Deux gousses d'ail
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 filet d'huile d'olive
1 poivron rouge
Mettre un petit jus de tomate, à défaut faire une soupe déshydratée à la tomate.
1/2 cuillère à café de curcuma
sel et poivre
Mixer (appuyer sur la vitesse et mettre à 9 puis start pendant 25 secondes).
Rajouter des cubes de concombres puis mettre au dernier moment des croutons de pain aillés.
A DEGUSTER TRES TRES FRAIS.
Bon appétit !!!!
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